Mata kuliah ini memberikan penjelasan kepada mahasiswa tentang definisi, macam-macam  teknologi  pemisahan campuran senyawa kimia beserta kelebihan dan kekurangannya meliputi teknik ekstraksi cair-cair, ekstraksi bahan alam dengan metode maserasi, infundasi, sokhletasi, refluks, destilasi; metode destruksi; metode fraksinasi, metode isolasi bahan alam; dan identifikasi hasil pemisahan dengan kromatografi lapis tipis, GC, serta KLT densitometer; serta dapat mengkuantitasi hasil pemisahan dari metode-metode pemisahan.